【テーブルマナーについて☆】フォークとナイフの使う順序などご紹介します♫

みなさんこんにちは!        

群馬県太田市の結婚式場 ティアラグリーンパレス

料飲プランナーの久保田彩花です

本日は「テーブルマナー」についてお話させていただきます

ナイフとフォークの使う順番ですが、基本的にナイフやフォークは外側から順番に使います☆

お料理が出されるたびに外側から使っていきます。最初の料理がテーブルに運ばれて来たら、右手はいちばん右のナイフを、左手はいちばん左のフォークを手に取ります。料理を食べ終えてたら、今使ったカトラリーは食器と共に下げてもらうため次の料理が提供されるたびに次のカトラリーに取り替えます(^^)

カトラリーとはナイフ、フォークなど食事を食べるときに使う道具の事を指します。

続いてナイフとフォークの置き方についてお話しさせていただきます

お皿の両端近くにナイフとフォークを八の字型に置くと「まだこのお皿の上の料理を食べている途中です」というサインになります(^.^)

結婚式などに御呼ばれされた際などコース料理を食べる時などに参考にしてください

最後までご覧いただきありがとうございました(^^)

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