みなさんこんにちは!
群馬県太田市の結婚式場 ティアラグリーンパレス
料飲プランナーの久保田彩花です★
本日は「祝宴料理」についてご紹介します✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。
~健康志向の節気料理で心づくしのおもてなしを~
【悠久】
オードブル
《オマール海老とホタテ貝のティアン 香草仕立てソースクーリレギューム》
スープ
《チェリバリー鴨と根菜のきのこスープパイ包み焼き》
変皿
《サーモンと長葱と椎茸のバージンオイル焼き》
焼き物
《真鯛の岩挟焼》
お食事
《3種チョイス》
・祝いちらし寿司оr冠いなり寿司оr尾島とろろそば
✿人気ちらし寿司
デザート
《ハートフレーズプチフルーツ》
以上が悠久のお料理になります★
【千歳】
お造り
《真鯛と紋甲鳥賊と甘海老のバラ仕立て》
スープ
《グリーンアスパラガスのクリームスープオレンジの香り》
煮物
《チェリバリー鴨と県産椎茸と大根の炊き合わせ》
焼き物
《スズキの柚子庵焼》
肉料理
《グレインビーフのロースト熟成シャリアピン》
※お食事は悠久・千歳・末広共に全て同じ
デザート
《ガトーオペラコンフィーベリー添え》
【末広】
《サーモンと帆立貝のミルフィーユバトネレギューム添え》
スープ
《カボチャのクリームスープ》
煮物
《海老と筍小松菜の炊き合わせ》
焼き物
《カレイと色どり野菜のせ焼》
肉料理
《グレインビーフのトマト煮込みバターポテト添え》
デザート
《チーズムースとプチフルーツ》
以上がコース料理のご紹介でした☆ミ
この他に今一番人気の・・・
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