【大切な記念日をお祝いしましょう☆】皆さまの記念日を心を込めてお祝いいたします!!

みなさんこんにちは!

群馬県太田市の結婚式場 ティアラグリーンパレス

料飲プランナーの久保田彩花です★

本日は「祝宴料理」についてご紹介します✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。

~健康志向の節気料理で心づくしのおもてなしを~

【悠久】

オードブル

《オマール海老とホタテ貝のティアン 香草仕立てソースクーリレギューム》

スープ

《チェリバリー鴨と根菜のきのこスープパイ包み焼き》

変皿

《サーモンと長葱と椎茸のバージンオイル焼き》

焼き物

《真鯛の岩挟焼》

お食事

《3種チョイス》

・祝いちらし寿司оr冠いなり寿司оr尾島とろろそば

✿人気ちらし寿司

デザート

《ハートフレーズプチフルーツ》

以上が悠久のお料理になります★

【千歳】

お造り

《真鯛と紋甲鳥賊と甘海老のバラ仕立て》

スープ

《グリーンアスパラガスのクリームスープオレンジの香り》

煮物

《チェリバリー鴨と県産椎茸と大根の炊き合わせ》

焼き物

《スズキの柚子庵焼》

肉料理

《グレインビーフのロースト熟成シャリアピン》

※お食事は悠久・千歳・末広共に全て同じ

デザート

《ガトーオペラコンフィーベリー添え》

【末広】

《サーモンと帆立貝のミルフィーユバトネレギューム添え》

スープ

《カボチャのクリームスープ》

煮物

《海老と筍小松菜の炊き合わせ》

焼き物

《カレイと色どり野菜のせ焼》

肉料理

《グレインビーフのトマト煮込みバターポテト添え》

デザート

《チーズムースとプチフルーツ》

以上がコース料理のご紹介でした☆ミ

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