こんにちは。
出仕の朽津由美子です。
今年の梅雨は例年より暑さ控えめかな…?と感じておりましたが、本日からは気温が上がりそうです。ジメジメと湿気の多い季節は体調を崩しやすいので、どうぞ健康には留意してお過ごしください(^^)
さて、授与所でお分かちしております御神塩（ごしんえん）。神様へのお供えやお清め用としてお受けいただいておりますが、実はお料理にもご使用いただけることをご存知でしょうか..？
当社の御神塩はカルシウムやマグネシウム、カリウムなど人体に必要なミネラル成分を含んだままの天然塩です。精製された食塩よりもまろやかな味わいで、素材の旨味をより引き立てます。粗塩ならではのガリッとした食感も楽しいですネ♪
下ごしらえをはじめ、焼いたお肉やお魚、サラダなどに振りかけたり、おにぎりを握るとお米の本来の甘みが強調されて冷めても美味しさが続くそうです。ぜひ、お試しください(^^)
※御神塩は宮司がお祓いしてから授与所に並べております。
